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「健康食品」に対する認識と薬剤師の役割

 健康食品は、錠剤・カプセル状のサプリメントから、 飲料やお菓子、野菜などの 機能性表示食品まで多岐にわたり、 一般的に法令上一般食品として取り扱われるものと、 特定保健用食品等として取り扱われるものを 併せて認識されて […]

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